Monsoon Food To Avoid : भूलकर भी न खाएं ये फूड्स, बढ़ जाएगा इंफेक्शन का खतरा, तुरंत हो जाएं अलर्ट
Monsoon Food To Avoid : भूलकर भी न खाएं ये फूड्स, बढ़ जाएगा इंफेक्शन का खतरा, तुरंत हो जाएं अलर्ट
बरसात का मौसम आते ही चारों ओर हरियाली छा जाती है और मौसम का आनंद उठाने का मन करता है और ये आनंद Monsoon Food के बिना अधूरा है। लेकिन इस मौसम में बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए हमें अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो बारिश के मौसम में सही खान-पान ही हमें स्वस्थ रख सकता है। आइए जानते हैं कि इस Monsoon Food में कौन-कौन से फूड्स से परहेज करना चाहिए और कौन-कौन से फूड्स का सेवन करना फायदेमंद रहेगा।
स्ट्रीट फूड्स से करें परहेज :
बरसात में Monsoon Food में स्ट्रीट फूड्स और जंक फूड्स का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए। स्ट्रीट फूड्स को खुले में रखा जाता है, जहां धूल-मिट्टी और गंदगी की वजह से यह फूड्स आसानी से संक्रमित हो सकते हैं। बारिश के पानी और कीचड़ के कारण इन फूड्स में बैक्टीरिया और वायरस का खतरा बढ़ जाता है। स्ट्रीट फूड्स जैसे पानी-पूरी, चाट, टिक्की, समोसा, वड़ा पाव आदि से परहेज करें, क्योंकि यह आपके पेट की सेहत बिगाड़ सकते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन सावधानी से करें :
बरसात के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करते समय विशेष सावधानी बरतनी चाहिए। इन सब्जियों को अच्छे से धोकर साफ करना बहुत जरूरी है। बरसात के मौसम में सब्जियों में कीड़े और बैक्टीरिया का खतरा ज्यादा रहता है, इसलिए इन्हें सही तरीके से धोकर ही इस्तेमाल करें। अगर संभव हो, तो हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन इस मौसम में कम करें।
ऑयली और डीप फ्राइड फूड्स से बचें
बरसात के मौसम में ज्यादा ऑयली और डीप फ्राइड फूड्स का सेवन नहीं करना चाहिए। यह Monsoon Food आपके पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं और पेट से जुड़ी समस्याएं उत्पन्न कर सकते हैं। इसके बजाय घर पर बने हल्के और ताजे फूड्स का सेवन करें। ऑयली फूड्स से दूर रहकर आप अपने शरीर को स्वस्थ और संक्रमण मुक्त रख सकते हैं।
ताजे और घर में बने फूड्स का सेवन करें :
बरसात के मौसम में 3-4 घंटे से ज्यादा देर तक रखा हुआ खाना नहीं खाना चाहिए। इसमें बैक्टीरिया और वायरस का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए ताजे और घर में बने फूड्स का सेवन करें। फ्रिज में रखकर खाना अगले दिन खाने से बचें। कोशिश करें कि ताजे फल और सब्जियों का सेवन करें और उन्हें अच्छे से धोकर ही खाएं।
नॉनवेज फूड्स से परहेज करें :
बरसात के मौसम में नॉनवेज फूड्स का सेवन नहीं करना चाहिए। Monsoon Food में नॉनवेज का सेवन बिलकुल नहींकरना चाहिए। इसमें बैक्टीरियल इंफेक्शन का खतरा अधिक होता है। खासकर बाहर खुले में रखे हुए नॉनवेज फूड्स से बिल्कुल दूर रहें। इसके बजाय शाकाहारी और हल्के फूड्स का सेवन करें, जो आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद रहेंगे।
कटे हुए फलों का सेवन नहीं करें :
बरसात के मौसम में कटे हुए फलों का सेवन नहीं करना चाहिए। यह फल जल्दी खराब हो सकते हैं और इनमें बैक्टीरिया का खतरा बढ़ जाता है। हमेशा ताजे फल खरीदें और उन्हें काटकर तुरंत खाएं। इससे आप स्वस्थ रहेंगे और बीमारियों से बच सकेंगे।
उबला हुआ पानी पिएं :
बरसात के मौसम में पानी को उबालकर ठंडा कर लेना चाहिए और इसके बाद ही पिएं। खुले में रखा पानी और ठेलों पर रखा पानी नहीं पीना चाहिए। इससे आपको बैक्टीरियल इंफेक्शन का खतरा हो सकता है। साफ और सुरक्षित पानी का सेवन करें, जिससे आप बीमारियों से बच सकें।
बरसात के मौसम में सेवन करने वाले फूड्स :
अब जानते हैं कि इस मौसम में कौन-कौन से फूड्स का सेवन करना फायदेमंद रहेगा:
- सूप और काढ़ा: बरसात के मौसम में सूप और काढ़ा का सेवन करना फायदेमंद होता है। यह आपके शरीर को गर्म रखता है और इम्यूनिटी को बढ़ाता है।
- ताजे फल और सब्जियां: ताजे फल और सब्जियों का सेवन इस मौसम में जरूर करें। यह आपके शरीर को आवश्यक विटामिन और मिनरल्स प्रदान करते हैं।
- हर्बल चाय: अदरक, तुलसी और पुदीना जैसी हर्बल चाय का सेवन करें। यह आपके शरीर को संक्रमण से बचाता है और इम्यूनिटी को मजबूत करता है।
- हल्का और पौष्टिक खाना: हल्का और पौष्टिक खाना जैसे खिचड़ी, दलिया, दही, छाछ आदि का सेवन करें। यह आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और बीमारियों से बचाता है।
- सूखे मेवे: सूखे मेवे जैसे बादाम, अखरोट, काजू आदि का सेवन करें। यह आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और इम्यूनिटी को बढ़ाता है।
निष्कर्ष
बरसात के मौसम में बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, इसलिए हमें अपने Monsoon Food का विशेष ध्यान रखना चाहिए। स्ट्रीट फूड्स, जंक फूड्स, ऑयली फूड्स और नॉनवेज फूड्स से परहेज करें। इसके बजाय ताजे फल, सब्जियां, सूप, काढ़ा और हर्बल चाय का सेवन करें। साफ और सुरक्षित पानी पिएं और ताजे और घर में बने फूड्स का सेवन करें। इन छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखकर आप बरसात के मौसम में भी स्वस्थ रह सकते हैं और बीमारियों से बच सकते हैं।
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