What Is Dengue : बरसात के मौसम में डेंगू बुखार एक गंभीर समस्या बन जाती है। यह बीमारी मच्छरों के काटने से फैलती है और इससे पीड़ित व्यक्ति के शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या तेजी से घट जाती है। प्लेटलेट्स की संख्या में गिरावट के कारण मरीज अत्यधिक कमजोरी महसूस करता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कमजोर हो जाती है। ऐसे में डेंगू के मरीजों के लिए सही पोषण वाली डाइट लेना बेहद जरूरी हो जाता है। इसी पोषण से भरपूर डाइट में कीवी का सेवन डेंगू के मरीजों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है।

कीवी फल: पोषक तत्वों का खजाना :

कीवी एक छोटा सा फल है, लेकिन इसमें भरपूर पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह फल फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होता है, जो शरीर को स्वस्थ रखने और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है। डेंगू के मरीजों के लिए कीवी विशेष रूप से लाभकारी साबित हो सकता है, क्योंकि यह फल प्लेटलेट्स की संख्या बढ़ाने, कमजोरी दूर करने और शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है।

डेंगू (Dengue) में कीवी के फायदे :

1. प्लेटलेट्स की संख्या बढ़ाये 

डेंगू के दौरान शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या तेजी से गिरती है, जिससे मरीज की स्थिति और भी गंभीर हो सकती है। कीवी में विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट्स की उच्च मात्रा पाई जाती है, जो प्लेटलेट्स की संख्या को बढ़ाने में मदद करती है। यह फल शरीर में खून की कमी को दूर करने में भी सहायक होता है, जिससे मरीज की कमजोरी और थकान कम होती है।

2. इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है 

डेंगू के दौरान शरीर की इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है , जिससे संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। कीवी में विटामिन सी की प्रचुर मात्रा होती है, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और शरीर को संक्रमण से लड़ने की शक्ति प्रदान करता है। यह डेंगू से तेजी से उबरने में भी मदद करता है।

3. पाचन तंत्र को हेल्दी रखता है 

डेंगू के मरीजों को अक्सर पाचन से जुड़ी समस्याएं हो जाती हैं, जैसे कब्ज, अपच आदि। कीवी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं से राहत दिलाता है। कीवी का सेवन करने से मरीज का पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है, जिससे शरीर को पोषण का अधिकतम लाभ मिल सकता है।

4. शरीर को ऊर्जा प्रदान करे

डेंगू के मरीजों को अक्सर कमजोरी और थकान महसूस होती है, क्योंकि शरीर की ऊर्जा का स्तर बहुत कम हो जाता है। कीवी में पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे कार्बोहाइड्रेट्स, विटामिन और खनिज शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। यह फल थकान को दूर करने में मदद करता है और शरीर को नई ऊर्जा से भर देता है।

5. हाइड्रेशन बनाए रखता है 

डेंगू के मरीजों के लिए शरीर को हाइड्रेटेड रखना बेहद जरूरी होता है, क्योंकि इस दौरान शरीर में पानी की कमी हो सकती है। कीवी में पानी की मात्रा भी होती है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करती है। इससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती और मरीज को जल्दी रिकवरी में सहायता मिलती है।

डेंगू (Dengue) के मरीजों के लिए कीवी खाने का सही तरीका :

कीवी फल का सेवन डेंगू के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है, लेकिन इसका सेवन सही तरीके से किया जाना चाहिए। यहां कुछ तरीके बताए जा रहे हैं, जिनसे डेंगू के मरीज कीवी का अधिकतम लाभ उठा सकते हैं:

1. ताजे कीवी का सेवन करें

डेंगू के मरीजों को ताजे कीवी का सेवन करना चाहिए। कीवी को अच्छी तरह से धोकर छील लें और फिर इसे स्लाइस में काटकर खाएं। ताजे फल का सेवन करने से शरीर को अधिकतम पोषण मिल सकेगा और मरीज की रिकवरी तेजी से हो सकेगी।

2. कीवी का जूस बनाकर पिएं

यदि मरीज को ताजे फल खाने में परेशानी हो रही है, तो कीवी का जूस बनाकर दिया जा सकता है। जूस पीने से शरीर को जल्दी ऊर्जा मिलती है और यह आसानी से पच भी जाता है। जूस बनाने के लिए कीवी को अच्छी तरह से धोकर काट लें और ब्लेंडर में डालकर जूस तैयार कर लें।

3. कीवी का मिक्स्ड सलाद तैयार करें

कीवी को अन्य फलों जैसे पपीता, संतरा और सेब के साथ मिलाकर सलाद तैयार किया जा सकता है। यह मिक्स्ड सलाद न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इससे शरीर को अलग-अलग पोषक तत्व भी मिलते हैं। इस सलाद का सेवन करने से मरीज को न केवल पोषण मिलेगा, बल्कि उसके खाने का स्वाद भी बढ़ जाएगा।

4. स्मूदी बनाएं

कीवी को दही या दूध के साथ मिलाकर स्मूदी बनाई जा सकती है। यह स्मूदी पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इसे पीने से शरीर को तुरंत ताजगी और ऊर्जा मिलती है। स्मूदी तैयार करने के लिए कीवी को दही या दूध में मिलाकर ब्लेंडर में पीस लें और फिर इसे ठंडा करके पीएं।

निष्कर्ष

डेंगू (Dengue) के मरीजों के लिए सही डाइट का विशेष महत्व होता है और कीवी जैसे फलों का सेवन मरीज की रिकवरी में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। कीवी फल, जो आकार में छोटा हो सकता है, लेकिन इसमें मौजूद पोषक तत्वों का खजाना इसे सुपरफूड बनाता है। डेंगू के मरीजों के लिए कीवी का सेवन प्लेटलेट्स की संख्या बढ़ाने, इम्यून सिस्टम को मजबूत करने, पाचन तंत्र को हेल्दी रखने और शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। इसलिए, डेंगू के मरीजों को कीवी को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए और इसे सही तरीके से सेवन करना चाहिए, ताकि वे जल्दी से स्वस्थ हो सकें और फिर से पूरी तरह से फिट हो सकें।

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